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周报:星巴克中国内地第5000家门店正式开业,遇见小面100店落地碧桂园总部

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4月26日-5月5日,海底捞进军大盘鸡品类;星巴克中国内地门店达5000家;7-ELEVEn进驻济南,三家店同开.....汇聚一周行业热点,中国加盟网带大家一起回顾本周开店、连锁、加盟领域最新动态,把握行业发展方向!

编辑 | 小仙女

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“五一”多项数据火爆,分析人士:二季度消费稳中向好

“五一”期间,海南离岛免税销售火爆,全国旅游市场明显回暖。在做好疫情防控的前提下,各地积极组织开展丰富多彩的促消费活动。分析人士表示,旅游市场的回暖表明国内消费复苏正在加快。在一系列促消费政策刺激下,二季度消费将呈现稳中向好态势,从而为经济复苏提供强大支撑。

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海底捞进军大盘鸡品类,旗下苗师兄鲜炒鸡登陆郑州

近日,海底捞旗下的全新子品牌苗师兄鲜炒鸡在郑州开出两家新店。

据了解,新品牌主打麻辣、香辣、藤椒、金汤酸菜四种口味的鲜炒鸡,并提供了卤味、炸串、小吃、甜品等产品,人均客单价在50元左右。“苗师兄鲜炒鸡”微信公众号露出的信息显示,未来还会新开不少门店。

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星巴克中国内地第5000家门店正式开业

4月27日,星巴克臻选?青岛万象城店正式开业。这不仅是山东省首家星巴克臻选店,更是星巴克在中国内地市场的第5000家门店。

门店整体设计以青岛这座海滨城市“红瓦绿树,碧海蓝天,帆的故乡,咖啡飘香”的诗意写照为灵感,提供星巴克臻选咖啡、咖啡与鸡尾酒融合的“创意特调”、气致?饮品系列以及特别体现青岛“啤酒之都”城市特色的精酿啤酒,同时,星巴克臻选威士忌桶酿咖啡也重磅回归。

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7-ELEVEn进驻济南,三家店同开

4月28日,7-ELEVEn济南洪楼广场店、宽厚里店、海信龙奥店三店齐开。三家门店主要经营鲜食、休闲、饮品、用品等,均为24小时经营,并提供送货上门等增值服务。

今年3月3日,历城控股集团与众地阳光集团及7-ELEVEn山东省特许经营人山东众邸便利生活有限公司签署合作协议,标志着全球最大连锁商业机构7-ELEVEn便利店正式落户济南。

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遇见小面100店落地碧桂园总部 将探索智能餐厅项目

4月28日,遇见小面第100家门店于碧桂园集团总部碧乐时光·新翼广场开业,标志着遇见小面品牌迈入了门店扩张新阶段。同时,遇见小面与碧桂园旗下千玺机器人集团共同开发的智能餐厅项目也将正式启动。

近两年来,遇见小面扩张提速。据透露,未来三年品牌计划门店数增长至1000家。

今年3月,遇见小面完成数千万元新一轮融资,由碧桂园创投领投,估值近10亿元人民币。此前,遇见小面已获青骢资本、弘毅百福、九毛九集团、喜家德等近亿元的投资。

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和府捞面推出子品牌“小面小酒”,年内拟开约30家店

4月30日,「和府捞面」正式推出旗下全新子品牌——“小面小酒”,全国首家门店在上海九六广场开门营业。

在保留原有多款经典产品基础上,“小面小酒”拓宽了烤、炸、卤味、下酒菜以及果饮酒饮等多个“餐+饮”产品系列。这个新业态的亮相,意味着这个以“面”起家的中餐连锁品牌,在尝试向餐饮多品类进行探索。

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喜茶发布“碎银子”系列新品,开创“茶化石”新喝法

4月27日,使用优质“茶化石”碎银子作为原材料,加入新茶饮全新灵感的喜茶“碎银子”系列新品正式上线。

此次喜茶碎银子系列新品包括芝芝雪山碎银子、芝芝碎银子、纯碎银子三款,采用碎银子为茶底,以芝芝雪山奶油顶、芝士等新茶饮原料进行搭配,带来融合碎银子陈淳糯香与芝士香、奶香的融合口味体验。通过将碎银子与新茶饮独特的配方与产品结构相结合,喜茶此次开创了“茶化石”的新喝法。

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“茶颜悦色”起诉“茶颜观色”侵权,一审获赔170万

4月26日,长沙市天心区人民法院官方公众号发布“茶颜悦色”起诉“茶颜观色” 不正当竞争侵权法院一审判决书。法院判决“茶颜观色” 方面败诉,停止在全国范围内与“茶颜悦色”相同或近似装潢的广告宣传、加盟许可招商宣传、虚假宣传不正当竞争行为;并向“茶颜悦色”赔偿经济损失及合理维权费用累计170万元。

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胡大饭馆5月1日起收回全部加盟店,京外、境外门店均为假冒

据了解,胡大东直门店将于5月10日正式开业。至此,胡大共拥有总店、二分店、三分店、四合院店、东直门店共5家门店。同时,胡大方面也表示,胡大从未在海外开设门店,自2016年起也不再加盟,并从今年5月1日起,将全面收回天津、沈阳、呼和浩特的加盟店。

相关负责人称,收回加盟主要还是考虑到胡大品牌自身的发展。“因为中餐的复杂性,加盟复制的难度较高,加盟店很难达到直营店管理的标准化、连锁化和品牌化,所以收回加盟店的初衷还是希望能够给消费者提供更好的产品与服务。”

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百年老字号全聚德上市以来首现亏损

4月30日消息,百年老字号全聚德对外披露的年报显示,2020年实现营业收入7.83亿元,同比下滑49.99%;净利润为-2.84亿元,同比下滑824.29%。据悉,这是全聚德自2007年上市以来首次出现亏损,其营业收入和净利润近三年持续下滑。

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美国汉堡Five Guys在上海淮海中路开出中国首店

4月26日,美国知名汉堡连锁Five Guys在上海淮海中路开出中国首店。Five Guys中国首店位于上海最热门的陕西南路/淮海中路商圈,该门店位于巴黎春天百货一层,对面即是上海另一热门商场iapm,附近还有百盛等老牌商场和不少办公楼。

从菜单来看,Five Guys的菜单几乎与其在美国市场无异,汉堡价格在40元至85元不等,经典双层芝士汉堡售价70元,所有的汉堡配料则是免费的——包括各种酱料、烤蘑菇、烤洋葱、墨西哥辣椒等等,薯条则在30元上下。

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百胜中国2021一季度经营利润3.42亿美元,新开315家店

近日,百胜中国发布2021年第一季度财务业绩报告,报告显示:一季度财务总收入为25.6亿美元,较去年同期的17.5亿美元增加46%;系统销售额较去年同期增加34%,其中肯德基和必胜客分别增长24%和57%,不计及外币换算的影响;同店销售额较去年同期增加10%,其中肯德基和必胜客分别增长5%和38%,不计及外币换算的影响。

一季度共开设315家新店,截至2021年3月31日,门店总数达到10725家。公司经营利润为3.42亿美元。

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山姆会员商店:预计到2022年底,山姆在中国将有40-45家开业及在建门店

山姆会员商店近日宣布,惠州首店将于4月28日正式开业,这是山姆在中国市场的第32家门店。山姆连年都保持每年开4-5家新店的节奏,稳步的全渠道布局显示了山姆对未来发展的信心,预计到2022年底,山姆在中国将有40-45家开业及在建门店。

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潮玩品牌TOP TOY今年将开100家门店

4月28日,在TOP TOY品牌战略暨新品发布会上,TOP TOY创始人孙元文表示,TOP TOY从亚洲潮玩集合品牌全面升级为全球潮玩集合品牌,通过全品类、全价位、全人群覆盖,旨在打造符合大众消费的潮玩平台,实现全产业链一体化,促进中国潮玩品牌的全球化。 TOP TOY今年将开出100家线下门店,布局500家无人售卖机,同时推进海外门店的落地。线上目前已开通TOP TOY天猫官方旗舰店,未来会覆盖京东、抖音等平台。 数据显示,中国潮玩市场在过去五年复合增长率达34.3%,未来五年预计复合增长达40%。孙元文提到,潮玩不只是玩具的赛道,而是抢占年轻人注意力的经济,未来的竞争对手是抖音、微信。

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学而思网校、猿辅导、高途课堂等全面下架学前课程

学而思网校、猿辅导、高途课堂等在线教育机构全面下架了针对学前儿童的课程。一些机构正在向此前已报名用户退费。3月底,教育部印发《关于大力推进幼儿园与小学科学衔接的指导意见》要求,落实国家有关规定,校外培训机构不得对学前儿童违规进行培训。

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